国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山:我国乳业将进入黄金增长期,去年人均乳品消费达历史最高水平

2021-07-17 15:17来源:每日经济新闻 原文链接:点击获取

原标题:国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山:我国乳业将进入黄金增长期,去年人均乳品消费达历史最高水平

每经记者 可杨    每经编辑 汤辉    

7月17日上午,第十二届中国奶业大会暨2021中国奶业展览会在安徽合肥拉开帷幕,国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山在“乳品营养健康与消费新趋势”主题论坛上发表演讲时表示,从现在到2030年,甚至到2035年,我国的乳品消费将进入黄金增长期,成为历史上最好最快的发展时期。

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山演讲

图片来源:每经记者 可杨 摄

陈萌山表示,2020年,我国开启第二个百年奋斗目标新征程。新征程从消费来看,就是城乡居民食物消费(速度)将加快,由吃得饱、吃得安全,向吃得营养健康转变,乳制品作为提高人民健康水平,增强国民身体素质的优质食品,必将受到越来越多的青睐。他还表示,经过10多年的不懈努力,我国的乳品生产、奶业生产,可以说已经走出了三聚氰胺事件的阴影。

陈萌山认为,衡量我国目前的产业发展,不能仅仅看生产增长速度,从整体看,我们奶业整体已经进入高质量发展新阶段。他表示,具体来讲奶业发展有4个持续向好:原奶产业持续向好,奶牛规模养殖保持增长态势;乳制品工业持续向好,乳品龙头企业竞争力增强,产业集中度进一步优化;乳品质量持续向好,乳品质量相关指标达到国际先进水平;乳品消费持续向好,2020年我国人均乳品消费量为38.3公斤,达到历史最高水平,较2019年增长7.8%,消费增幅处于历史高位。

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